MAGNIFIQUE-JP ヨークシャーテリアの日々

バカ男

- 2009/06/13(Sat) -

今日も忙しかった。

なんとなく　仕事で　へこんだこともあって　ちょっと　暗くなってしまった。

帰りに車で　懐かしき　岡本真夜さんの　トゥモローなんか　流れて　ちょっと　メランコリック。
明日も来るさ、アタシのために。。。うぅ。

夜中にバカ男から　（今東京）　メールが。

・・・・・・・・（￣□￣；）！！！

帰ると　ワンズが半狂乱で慰めてくれたよ～～

明日も早く起きて　元気にお散歩行かなくっちゃね！

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リーデルワイン会

- 2009/06/01(Mon) -

門司港ホテル　レストラン　ポルトーネ　にて　ワイングラスメーカーリーデル社のワイン勉強会がありました。
この日は　みな　ちょっと　おめかし。
私も　ワンピ着て　ちゃんと　おめかし♪しました。

ぼかしなし、Jちゃん　Yちゃん、今度キタムラで焼くから　ちょっと　待っててねぇ～～
ついでに　これからは　ちょこっと　ポートレート撮るから　お願いね♪

少し前のこと、アップするつもりは無かったのですが。。。

その後のワイン会で　「少し勉強するつもりだったのに。。。」

と　思い出し　^_^;
一念発起して、ワイン記事　記して行こうと　（今日は。。。^_^;　）　思っとります。

気軽にバッグに小さい　コンデジ入れて出かけました。
観光名所（なのよね？）門司港駅の前で　パチリ。

ブログ用画像は　顔ぼかしとかするし　今まで　人はほとんど　撮らなかった。

けど　つい最近、人間も　その時々の思い出として　写真に残っていくって　ステキよね、って思って撮ろうと思うようになりました。

あたり前のことなんだけど　そんなことを　忘れていたのよ。。。

中々ステキなホテルです。

自動的に　パーマがかかる　Jちゃん。
ゴージャスロンゲです。

相変わらず　髪がたっぷりあって　うらやましいわぁ～・・・

あわただしくて　外観は撮ってませんが、中はこんな感じ、いやもっと　ステキなんだけど　一部だから　さっぱり分からないよね。

この様に、大きな白い紙の上に　それぞれのワイン種に適したグラスが置かれています。

jokerは、ダメグラス代表。

適したグラスで飲むのと、ダメグラスで飲むのと、での　味わい、香りの違いを確認するためです。

それぞれ　その　joker グラス、もしくは　軽い白ワインをブルゴーニュグラスで飲むとどうか？

ボルドーグラスを使ってみると　どうか？

などの　考察と共に　味わいます。

白ワイン　一発目は　ソーヴィニヨン　ブラン。

sanserre "la croix du Roi "06/Lucien Crochet

Aの　ソーヴィニヨンブランの細身グラスで飲むと適しています。
酸味を含んだ　さわやかな味わいは、広いグラスを用いて広がってしまうと　その酸味のきつさばかりが際立ってしまい　あまり美味しくはないのです。

実際に試してみて、とても　よく分かりました。

２番目の白。

Chardonnay

"Opis"Chardonnay'08
/Farnese

オピ、シャルドネ　ファルネーゼ

モモのワイン。と呼んで　楽しんだ　香り高き　美味しいワインでした。

濃厚で　芳香な白。とあります。
少し前のことでして　記憶があいまいです。
とても　美味しく親しみ易いワインでした。シャルドネ種の華やかさ、楽しい芳香は　価格以上のものを感じてしまいます。

２番の丸みのある　モンラッシェやシャルドネ専用のグラスで頂きます。
丸みのあるフォルムで香りが立ち上る感じです。

同じグラスで　最初の　サンセールを飲むと　いただけないんですよ。
酸味が強調されて　ちぃとも美味しくないんです。

３番目。

ブルゴーニュルージュ　”クーヴァン　デ　ジャコバン
couvent des Jacobins "06/Louis Jadot"

有名なルイジャド社の　スタンダードです。

さらっとして、ブルゴーニュなので　香りはまあまああって　楽しいワインでした。

ブルゴーニュとなると　それ相応のお品で無いと　「うまっっ」　とならない　悲しさがあると思います・・・
今回は　グラスの研究なので　ブルゴーニュらしい一本であれば。
っていうところでしょうか？

ここで　とても　驚いたのが、ブルゴーニュグラスと言っても、先に頂いた　シャルドネ・モンラッシェのグラスと　高さが違うだけなのです！！

それでも　驚くほど　味わいの印象は変わります。

4番ブルゴーニュグラスは　一番深く丸みがあって　大げさ？　なのです。

香りがよりよく立ち上り、酸味もまろやかに感じるほどです。

ですが　ほんのわずかに　高さが違うだけの　その３番グラスでは　ブルゴーニュ（あまり高価ではないからもあろうか？）の　酸味、渋みばかりが　強調されて　全くもって　違う品となってしまうのです。

いや～～～　今まで　家のみは　ほんとに適当なセブンイレブングラスとかで　ついつい面倒で・・・まかなっていましたが、これじゃだめだ！！
っと気づかせてくれるすばらしいセミナーでしたよ！

おっと　そうそう　最後のボルドー。
５番のグラスで頂ます。

少し深めで　ブルゴーニュよりほっそりしたグラスです。

こってり　重みのある、フルボディ、重さも十分に感じられるもの。
カベルネなどしっかりしたものは　このワインで頂くと　適しています。

５番目のワインは　

カベルネソーヴィニヨン

La Parde de haut Bailly ' 03 ?CH Haut Bailly

ラ・パラ　ド・ド・バイィ

０３年は記録的な猛暑だったとのことです。

５番のグラスで　適度にその渋み、タンニンを和らげる感じでした。

リーデル社の　白、赤　４種のグラスを用い　それぞれのグラスの違いで　ワインの味がどのように違って感じられるのか？
を　考察する会でした。

本当に　味わいが変わって　目からうろこなセミナーでした！

もちろん　美味しいお料理ツキです。

ちょっと　まじめに。

お肉メインのうずらの詰め物、で　おなかはちきれんばかり。
ボリューム満点でした！！

そして　デザートも　こってり。

いやはや　なんだか　アルコールが回る余地もないほどに　ボリューム満点でしたぁ～～～(*^^)v

で、最後に　この　リーデルのヴィノム。
４種のワイングラスをリッパな箱入りで手土産と頂いて　会費は　１５０００円。

グラスだけで　１３８００円なんですよ～

定員一杯なところを　ムリクリ入れてもらった　ラッキーな会でした♪

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YORKIE CLUB MAGAZINE 届きました

- 2009/05/30(Sat) -

昨日の朝、届いていました。

Members 2009 will receive the year 2009 issues (April, August, December), in 2010 there will be 4 issues!

２００９年のメンバーは　４月と８月と１２月に雑誌を受け取ります。
２０１０年には　４冊発行される予定だそうです。

会員継続の申し込みが遅れましたが、メールのやり取りの中では、５月１５日の時点で　２週間前には　リマインダーのお手紙（もう申し込んだので　行き違いでもあり、手紙のことは　スルーでね！って言ってましたが）

BEST QUALITY MAGAZINE IN THE WORLD!

ほんと　色々載ってます。

ドッグショー、グルーミング、健康、犬種標準、ブリーディング、ブリーディングの歴史、ショッピング＆ファン！

（ジャッジや　ブリーダーのインタビューなども面白いし。
世界のヨーキーたち、ちょっとづつ　違いますよね。ショーの仕上げもそうだし。
興味深いです。）

などという　手紙と一緒に＃１２というこの号を２００８年のメンバーに送っていたそうですので、届くまで、１ヶ月弱ほどかかっています。

ちょっと　外装の袋が傷んでいて、その旨郵便局からのエクスキューズが付いていました。

でも　中味はきれいなものでした。
今まで　破損していたことは　ありません。

５月１５日以降に申し込んだ方々は　もう少し後に発送、となっているでしょうし、少し気長に待ってみてくださいね！

　

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Licca Birthday

- 2009/05/29(Fri) -

２００９年４月２１日、リカ　８歳になりました♪

ケーキでお祝いですっ

参考写真は　コチラ・・・

いやいや、毎度　我ながらバカバカしいと　笑いながらも止められない　行事ですね～～～^_^;

う～～～ん　パティシェのお姉ちゃん、頑張った？！？

「リアルじゃなくって　マンガチックでお願いネ」

って　頼んでました。

リカ、はた迷惑？！？ですよ～

もちろん　食べるのは　人間なので、ワンズ用もご用意♪

にんじんケーキですっ

うぅ～～～ん、すごいっすよ。。。

あんなに　繊細で　ガラス細工のような　可憐だった　（と　信じてる。。。）リカも
立派に　ガッツリおばちゃんです！！

人を、モモを　クロを　ハルを。。。押しのけ　食べます！！

今のところ、目も歯もばっちりです。

落ち着いたら・・・お父さんの隣で　じぃっとするリカ。

「なんか　いるもん無いか？なんでも買うちゃるぞ。。。？」　・・・お父さん

しつけが　いぃけんね～～

※番外

お父さん　帰宅時。
喜び勇むリカ、いつも　こんな感じで　撫で撫でをせがいます。

「モミモミ？腕立て伏せ？？」

って　お父さん、意味不明な掛詞と　一緒に　当分　ごろにゃんしていますよ～～～（笑）

ん？？？
アニメーションにしたけど　クリックしないと　表示されないのかな～？（泣）

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写真

- 2009/05/24(Sun) -

仕事で

お花も好き。

旅先で

風景も撮る。

お酒と美味しいものが　大好き。
色々撮る。

カメラは楽しい。。

ペンタックスから　新機種が出る。
とうとう　AFが早くなり、連写性能も高くなる。
１/８０００。

まだ　実機を見たことが無く、スペックの発表と　デモ機での　トークライブがあったくらい。

キャノンへの　乗り換えも考えた。。。
少しばかりのレンズを所有して、中望遠レンズへ、踏み込む前に　よくよく　吟味しようと思っていた。

そのときが来たのか？
やっぱり　キャノンへ行くのか？

気になる　実際の　AF性能アップと、動体追従の正確さ。

もちろん　それ以外に　魅力の驚き機能満載で　今すぐ欲しい気持ちも山々。

とても小さくて、防塵防滴。
これは　もっとも嬉しい！

しっかり頑健ボディー、高級感もある、所有する魅力もある。

そのほか　いろんな機能が満載なんだけど、今自分に一番重要な　スペックって何？

考え中。。。

一眼レフって　とにかく　レンズに互換性が無いから、これ以上買い増しするなら　ペンタと一緒に心中・・・気分デス　・・^_^;